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Notes de goût
Équilibré
Chocolat au lait
Agrumes grillées
Provenance : Huehuetenango
Altitude : 1300 - 1600m
Variété : Assemblage
Procédé : Lavé
$14.50
Notes de goût
Intense
Chocolat noir
Cerises
Provenance : Nicaragua
Altitude : 1100m
Variété : Catimor
Procédé : Lavé
$14.50
Notes de goût
Chocolat noir
Boisé
Aucune acidité
Provenance : Indonésie
Altitude : 1100 - 1300m
Variété : Ateng, Gayo 1, Timtim
Procédé : Giling basha
$17.00
Notes de goût
Chocolat
Fruits rouges
Finale saline
Provenance : Kenya
Altitude : 1700m
Variété : Assemblage
Procédé : Lavé
$18.00
Notes de goût
Chocolat
Brioche
Nougat
Provenance : Mexique
Altitude : 700- 1400m
Variété : Typica, bourbon & caturra
Procédé : Lavé
$14.50
Notes de goût
Noisettes
Chocolat
Fruits séchés
Provenance : Brésil
Altitude : 1150m
Variété : Catuai & caturra
Procédé : Naturel
$14.50