Ce café du Mexique est décaféiné grâce au processus d'eau de montagne (Mountain Water Process). Cette méthode naturelle utilise de l'eau pure pour extraire la caféine, préservant ainsi toute la richesse des arômes du café sans l’utilisation de produits chimiques.
Ce café se distingue par un corps bien équilibré, avec des notes sucrées de chocolat au lait, de brioches et de nougat. Parfait pour les amateurs de café sensibles à la caféine.