Ce café est cultivé en petits lots sur une terre familiale et est importé directement de la ferme. Ce café de variété Catimor, récolté à la main et lavé, est délicieux en latté ou en cappuccino, laissant le lait faire ressortir ses arômes chocolaté. Ce café doux, assez court en bouche avec une acidité bien balancée et des arômes de feuilles de tabac, est aussi très bon en filtre.
